El presente año, la celebración por el Día Mundial del Agua, tiene como tema central "El Agua y la Seguridad Alimentaria", que busca poner de relieve la relación existente entre el agua y los alimentos que consumimos.
"Hoy en día hay 7000 millones de personas que alimentar en el planeta y se prevé que habrá otros 2000 millones para el año 2050. Las estadísticas indican que todas las personas beben de 2 a 4 litros de agua a diario, sin embargo; la mayor parte del agua que "bebemos" está incorporada en los alimentos que consumimos: producir 1 kilo de carne de vacuno, por ejemplo, consume 15 000 litros de agua, y 1 kilo de trigo se "bebe"...
